عسل آویشن شاهکاری از طبیعت کوهستانی ایران، با عطر و طعمی متمایز و رنگ کهربایی، یکی از ناب ترین انواع عسل به شمار می آید. این عسل حاصل فعالیت زنبورهایی است که عمدتاً از شهد گل های آویشن تغذیه کرده اند و در شرایط آب و هوایی مناسب و مناطق با تراکم بالای این گیاه، عسلی با کیفیت استثنایی تولید می شود. عسل آویشن نه تنها به دلیل طعم فوق العاده خود شناخته شده است، بلکه به واسطه خواص دارویی اش از جمله تقویت سیستم ایمنی، تسکین گلودرد و بهبود هضم نیز طرفداران بسیاری دارد.
رنگ عسل آویشن بر اساس نوع منطقهای که از آن به دست آمده و میزان زمان نگهداری آن متفاوت است. رنگ عسل آویشن، معمولا کهربایی تیره تا قرمز است. این نوع عسل دارای شیرینی متوسط بوده و رایحهای شدید و طعم دلپذیر و ماندگاری دارد. میزان گلوکز عسل آویشن، نیز متوسط بوده و سریع شکرک نمیزند. زمان برداشت این نوع عسل، در مناطق مختلف، متفاوت است و بر اساس منطقهای که از آن برداشت میشود، زمان متفاوتی دارد.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.