خواص کره‌های گیاهی

کره‌های گیاهی این روزها جایگاه ویژه‌ای در رژیم‌های سالم پیدا کرده‌اند. برخلاف کره‌های حیوانی که سرشار از چربی اشباع هستند، کره‌های گیاهی مثل کره بادام زمینی، کره بادام هندی یا کره فندق، منابع غنی از چربی‌های غیر اشباع، پروتئین، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند.
مصرف روزانه‌ی مقدار مناسبی از کره‌های گیاهی می‌تواند انرژی پایدار، کمک به سلامت قلب و حتی کاهش کلسترول بد خون (LDL) را به همراه داشته باشد. این کره‌ها همچنین برای ورزشکاران، گیاه‌خواران و افرادی که به دنبال رژیم غذایی متعادل هستند، یک انتخاب عالی به شمار می‌روند.
در هنگام خرید کره‌های گیاهی، به طبیعی بودن محصول و عدم وجود قند و افزودنی‌های مصنوعی توجه کنید تا بهترین نتیجه را از تغذیه سالم خود بگیرید.