گرانولا چیست ؟
گرانولا (Granola) یک صبحانه و میان وعده، شامل جوی پوست‌کنده، مغز دانه‌های روغنی، عسل یا شیرین‌کننده‌های دیگر مانند شکر قهوه‌ای و گاهی برنج پوست‌کنده است. این ترکیب معمولا پخته شده تا زمانی که ترد، تست و قهوه‌ای طلایی شود. گرانولا در طول فرایند پخت، هم زده می‌شود تا قوام غلات صبحانه حفظ شود. مواد تشکیل‌دهنده گرانولا باعث می‌شوند که این ماده غذایی، میان وعده‌ای بسیار سالم و مقوی برای ورزشکاران باشد و تمامی مواد مغذی مورد نیاز آن‌ها را در یک وعده کوچک فراهم کند. گرانولا را میتوان به‌عنوان صبحانه و یا میان‌وعده، استفاده کرد.
ترکیبات گرانولا رژیمی :
جودوسرپرک-عسل-چهار شیره-سیب خشک-بادام درختی-چیا- کتان- کدو-افتابگردان
خواص و فواید گرانولا برای بدنسازان
گرانولا از طیف گسترده‌ای از محصولات مهم و با ارزش غذایی بالا درست می‌شود و از این رو مصرف آن می‌تواند مواد مغذی مورد نیاز روزمره افراد به‌خصوص ورزشکاران را تامین کند. هر چند خواص گرانولا بیشتر به مواد به کار رفته در آن بستگی دارد، اما با مصرف این ترکیب میتوان بخش زیادی از مواد با ارزش مورد نیاز بدن مانند سدیم، پتاسیم، روی، فسفر، منیزیم، کلسیم و آهن را تامین کرد. این ترکیب حاوی ویتامین‌هایی همچون ویتامین E، ویتامین C، نیاسین و تیامین است.
گرانولا چگونه استفاده می شود؟
معمولا گرانولا ابتدا برای صبحانه و سپس برای میان وعده ها استفاده می شود. گرانولا را میتوان با شیر لبنی و گیاهی، ماست لبنی و گیاهی و یا آبمیوه و … استفاده کرد. این غذا یک منبع عالی و بی نظیر از پروتئین، فیبر و چربی های سالم است و می تواند به عنوان جایگزین سالم برای وعده های پر انرژی استفاده شود.
گرانولا چه خواصی دارد ؟
- سرشار از فیبر
- سرشار از پروتئین
- منبع انرژی طبیعی
- حفاظت از سلامت قلب
- سلامت روده
- کاهش و افزایش وزن
- افزایش انرژی
چه مقدار گرانولا مصرف کنیم؟
اندازه گرانولا بسته به تولیدکننده‌های مختلف، متفاوت است اما معمولا ۱/۳ فنجان می‌باشد، حدود ۱/۳ اندازه توپ تنیس. این یعنی مصرف یک کاسه بزرگ گرانولا برای صبحانه، کمی افراطی است.
اینکه چه میزان گرانولا برای شما کافی است، بسته به نیاز انرژی شما دارد که بسته به جنس، سطح فعالیت و سن متفاوت است. بدن بهترین معیار کالری است، بنابراین بهترین اندازه مصرف گرانولا یا گرانولا بار اندازه‌ای است که شما را سیر کند.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.