این آجیل ارزشمند و گرانبها  که میزان پتاسیم آن با این جثه کوچک برابر با پتاسیم پرتقال است  به علت داشتن مواد مغذی از اهمیت بسیاری برخوردار است.
پسته کالری کم و پروتیین زیادی داره پس یک انتخاب هوشمندانه برای رژیم غذاییه همچنین آنتی اکسیدان های پسته باعث تعادل سطح قندخون و فشارخون میشه
کــره پســته می‌تواند در صبحانه و عصرانه مورد استفاده کودکان و سالمندان قرار گیرد. این محصول منبع خوب چربی از نوع غیر اشباع و پروتئین است.
در این کره مقدار زیادی فسفر و آهن وجود دارد که برای افزایش حافظه و ضریب هوشی مناسب هستند.
خوردن این کره چون کم حجم، سریع الجذب و سرشار از پروتئین است برای ورزشکاران و بزرگسالان توصیه می‌شود.
پسته دارای خواص پروبیوتیک است که رشد و فعالیت باکتری‌های سودمند دستگاه گوارش را افزایش می‌دهد.
کره پسته به دلیل داشتن درصد بالای پسته در خود تمام خواص پسته را دارا است و ارزش غذایی ویژه‌ای دارد.
رنگ سبز و زیبای کره پسته بدون استفاده از هیچ رنگی و مواد افزودنی و فقط به خاطر رنگ طبیعی پسته‌ است.

کره پسته نیز همانند خود پسته دارای خواص فراوان و مثال زدنی است که می تواند بعنوان یک انرژی زا سالم و قوی استفاده شود.

آنتی‌اکسیدان پسته به آنتی‌اکسیدان مابقی دانه‌های روغنی به دلایل زیر  برتری دارد:

۷۰% بیشتر از بادام

۱۴۰% بیشتر از بادام‌زمینی

BCAA یا همان شبکه‌های آمینواسیدی، آمینواسیدهای بنیادی به نام‌های لوسین، ایزولوسین و والین هستند. ترکیب این سه آمینواسید تقریباً یک‌سوم ساختار بافت ماهیچه‌ای را در بدن انسان تشکیل می‌دهد.
اگرچه پسته بالاترین مقدار پروتئین را ندارد؛ ولی یک کره پسته باکیفیت هیچ رقیبی را برای این آمینواسیدها نمی‌گذارد؛ بنابراین اگر شما بدنساز هستید برای عضله‌سازی به شما پیشنهاد می‌کنیم از کره پسته استفاده کنید

میزان مواد مغذی موجود در کره پسته
ارزش روزانه ۱۰۰ گرم معادل ۵۶۲ کالری
چربی کل ۴۵ گرم ۶۹%
چربی اشباع شده ۶ گرم ۳۰ %
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی گرم ۰%
سدیم ۱ میلی گرم ۰%
پتاسیم ۱۰۲۵ میلی گرم ۲۹ %
کربوهیدرات کل ۲۸ گرم ۹%