پروتئین وی چیست ؟
روتئین وی مخلوطی از پروتئینهای جدا شده از آب پنیر است که قسمت مایع شیر است که در طی تولید پنیر جدا میشود. شیر در واقع حاوی دو نوع پروتئین اصلی است: کازئین (۸۰%) و آب پنیر (۲۰%). آب پنیر در قسمت آبکی شیر یافت میشود. هنگامی که پنیر تولید میگردد، قسمتهای چرب شیر منعقد میشود و آب پنیر به عنوان یک محصول جانبی از آن جدا میشود
اب پنیر پس از جدا شدن در طی تولید پنیر، مراحل مختلف فرآوری را طی میکند تا به چیزی تبدیل شود که عموما به عنوان پروتئین وی شناخته میشود؛ پودری که به شیکها، جایگزینهای وعده غذایی و اغذیههای پروتئینی اضافه میشود تا از خواص پروتئین وی برای بدنسازی استفاده شود. مصرف پروتئین آب پنیر راه مناسبی برای افزودن پروتئین به میزان مصرف روزانه شماست.
کره بادام زمینی پروتئینی وی شیده فود(غنی شده با 20% پروتئین وی)
خواص کره بادوم زمینی پروتئین وی:
- افزایش رشد عضلات و کمک به حجیم شدن ماهیچهها
- قابلیت هضم آسان و جذب بالا
- کمک به کاهش وزن
- کمک به کاهش فشار خون
- کنترل دیابت
- افزایش ذخایر آنتی اکسیدانی در بدن
- کاهش التهاب
- کاهش چربی خون
*نکته: اگر به شیر و لاکتوز حساسیت دارید، باید از تمام غذاها و مکملهایی که حاوی پروتئین شیر هستند، از جمله کازئین و حتی پودر پروتئین وی خودداری کنید.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.